Receitas

Modo de Preparo

• Separe as claras das gemas
• Bata as claras em neve com as raspas de limão e reserve.
• Junte 200 g de margarina e as 2 xícaras de açúcar, bata na batedeira por 15 minutos.
• Acrescente alternadamente o fubá, o leite de coco e a farinha de trigo mexendo somente com uma colher de pau.
• Acrescente as 3 colheres de queijo parmesão ralado, mexa um pouco, depois coloque as claras e neve e fermento e mexa.
• Por último coloque os cubinhos de goiabada na massa.
• Colocar em forma média, com buraco no meio, untada e enfarinhada com trigo no forno por 45 minutos.