Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes.
- Forre o fundo e lados de uma forma para torta ou refratário alto.
- Essa massa será utilizada em substituição a massa convencional para quiches ou seja, tortas sem cobertura.
- O recheios podem ser os de sua preferência.
- Deve ser levada crua já recheada ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos, em temperatura média.
- A banha não poderá ser substituída, pois ela dá leveza e sabor inigualáveis.
Sugestões de recheios: Presunto e queijo, Espinafre com Bacon, Camarão com Palmito, Muçarela com Alho Poró e entre diversas outras opções.
