Pão de Queijo sem queijo
Ingredientes
- 1 copo (tipo requeijão) de farinha de milho biju Lopo
- 1 copo (tipo requeijão) de leite morno
- 2 copos (tipo requeijão) de polvilho azedo Três Irmãos
- 2 ovos
- ¾ de copo (tipo requeijão) de óleo
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Despeje o leite morno sobre a farinha de milho biju Lopo e deixe descansar por 2 horas.
- Coloque o restante dos ingredientes e amasse com as mãos até ficar uma massa lisa. Unte as mãos com óleo e faça os bolinhos com, aproximadamente, 4 cm de diâmetro. Coloque para assar em forno pré-aquecido de 25 a 30 minutos.
- Sirva cortado ao meio com uma fatia de goiabada e café.